Poudre de fruit de mûreest une poudre de fruit violet à la valeur nutritionnelle riche. Nous sélectionnons des mûres fraîches de haute qualité comme matières premières, puis nous les lavons et les stérilisons, puis les congelons à une basse température de -40 degrés pour conserver les nutriments du fruit. Deuxièmement, nous séchons les fruits congelés dans un environnement sous vide. Ce processus peut directement sublimer l'eau du mûrier en gaz sans détruire sa structure globale. Enfin, nous broyons les fruits séchés en poudre, les emballons et les vendons une fois le produit stable. C'est tout le processus de lyophilisation. Tout au long du processus, nous suivons strictement les procédures opérationnelles standard. Tous les processus sont soumis à une inspection stricte et les produits finis seront testés et vérifiés par des organisations tierces pour garantir que nos produits répondent aux différentes normes de l'industrie. De plus, lors de la transformation des produits, nous n'ajoutons aucun conservateur ni additif pour garantir que nos produits sont 100% naturels, dans le but de fournir des produits verts, sûrs et sains à nos clients.
Par rapport au séchage à l'air chaud, la lyophilisation n'implique pas de traitement à haute température, de sorte que la valeur nutritionnelle du fruit n'est pas détruite. La poudre de mûre lyophilisée est riche en une variété de nutriments bénéfiques pour le corps humain, notamment une variété d'antioxydants, de fibres alimentaires, de vitamines et de divers oligo-éléments bénéfiques pour le corps humain. Ces nutriments ont des avantages potentiels pour la santé du métabolisme humain, de la régulation de la pression artérielle et du contrôle de la glycémie.
Il ne fait aucun doute que manger des fruits frais directement est un excellent moyen de compléter ses vitamines. Cependant, pour les fruits comme les mûres qui n'ont pas de coque dure, la difficulté de stockage et de transport est beaucoup plus élevée que celle des fruits à coque comme les agrumes. De plus, la durée de conservation des mûres est très courte. Après 2-3 jours à température ambiante, les mûres fraîches commenceront à se détériorer, et même si vous les placez au réfrigérateur, elles ne peuvent être conservées que pendant environ 7 jours au maximum.Poudre de fruit de mûreoffre une option plus pratique. Cette poudre de fruit a une durée de conservation plus longue, elle est plus pratique à transporter et a une plus large gamme d'utilisations. Elle peut être utilisée pour fabriquer des aliments et des boissons, ainsi que pour fabriquer des compléments alimentaires. Et en raison des bienfaits des mûres pour la peau, elle peut également être utilisée dans les produits de beauté et de soins de la peau.
Valeur nutritionnelle de la poudre de mûre
Vitamine C
Poudre de fruit de mûreest riche en vitamine C, un nutriment très important pour le maintien de la santé humaine.
La vitamine C est un puissant antioxydant qui aide à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Le stress oxydatif causé par les radicaux libres peut rendre les cellules saines de l’organisme cancéreuses, ce qui est la cause fondamentale du cancer. Les antioxydants puissants peuvent neutraliser ces radicaux libres. En tant qu’antioxydant puissant, la vitamine C peut détruire les populations de cellules cancéreuses sans affecter les populations de cellules normales, et peut également tuer les cellules tumorales. De plus, la vitamine C peut empêcher la croissance des cellules cancéreuses et réduire leur propagation.
La vitamine C joue également un rôle important dans la régulation des émotions. La vitamine C est impliquée dans la sécrétion de dopamine dans le corps humain, la dopamine est également connue comme l'élément du bonheur. C'est une substance sécrétée par le cerveau qui rend les gens heureux, c'est aussi un neurotransmetteur et une hormone. La dopamine dans le corps aide principalement à réguler les émotions et les comportements, en gardant les gens positifs. Une fois que la sécrétion de dopamine du corps est insuffisante, il est facile de provoquer de l'inattention, une mauvaise humeur, de l'insomnie. La dépression et d'autres maladies psychologiques sont également liées à la baisse des niveaux de dopamine dans le corps humain.
Resvératrol
Poudre de fruit de mûreLe resvératrol contient un nutriment appelé resvératrol qui est bénéfique pour la peau humaine. Il peut améliorer la prolifération excessive de la kératine cutanée, favoriser la différenciation des kératinocytes et améliorer la capacité de la peau à réparer les dommages et à réduire la formation de tissu cicatriciel. De plus, le resvératrol a également des effets blanchissants, il peut augmenter la protection contre les rayons ultraviolets, améliorer la capacité antioxydante du corps, réduire les réactions inflammatoires et même aider à améliorer la capacité anticancéreuse. Le resvératrol prévient le risque d'accident vasculaire cérébral en modifiant le mécanisme moléculaire des vaisseaux sanguins. Il peut également réduire la sensibilité aux lésions des vaisseaux sanguins en réduisant l'activité de l'angiotensine, abaissant ainsi efficacement les niveaux de pression artérielle.
Antioxydants
En plus de la vitamine C,Poudre de fruit de mûrefournit un autre groupe d'antioxydants polyphénoliques flavonoïdes bénéfiques pour la santé tels que la lutéine, la zéaxanthine et le bêta-carotène. Ces composés aident à protéger notre santé des effets nocifs des radicaux libres et des ROS et jouent un rôle important dans le processus de vieillissement et diverses maladies.
Oligo-éléments
Poudre de fruit de mûreLe fer est riche en fer, cet élément n'est pas seulement un composant des tissus et organes importants du corps humain, mais participe également à la synthèse de la myoglobine et de l'hémoglobine, détermine la capacité de transport d'oxygène du sang et est étroitement lié à l'équilibre du corps. Parallèlement, le fer participe également à la formation de diverses enzymes dans le corps. Environ 2/3 du fer du corps humain est stocké dans l'hémoglobine des globules rouges. Une carence en fer peut facilement provoquer une anémie.
Les mûres sont également une bonne source de minéraux tels que le potassium, le manganèse et le magnésium. Le potassium est un composant important des cellules et des fluides corporels, il aide à contrôler le rythme cardiaque et la pression artérielle. Le manganèse est un cofacteur de l'enzyme antioxydante superoxyde dismutase.
Application de la poudre de mûre
Aliments et boissons
La poudre de mûre est couramment utilisée comme ingrédient dans l'industrie alimentaire et des boissons. Sa saveur et sa couleur naturelles en font un ingrédient populaire dans les smoothies, les jus, les boissons et les thés au lait. Elle peut également être utilisée comme colorant alimentaire naturel, donnant une teinte violette attrayante à une variété d'aliments.
Compléments alimentaires
Poudre de fruit de mûreest également utilisé dans la fabrication de produits nutritionnels en raison de sa teneur riche en ingrédients sains tels que des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Cette poudre de fruit peut être transformée, pressée en comprimés ou utilisée comme complément en poudre.
Produits de soins de la peau
Les bienfaits de la poudre de mûre sur la peau la rendent adaptée à une utilisation dans les industries de la beauté et des soins de la peau. Le concentré ou la poudre de mûre est souvent ajouté aux produits de soins de la peau tels que les crèmes, les pommades, les sérums et les masques. Les antioxydants contenus dans les mûres peuvent aider à protéger la peau des dommages causés par les rayons UV et les radicaux libres. De plus, les nutriments contenus dans les mûres ont des propriétés apaisantes et hydratantes, gardant votre peau rose et éclatante.
Alimentation
Poudre de fruit de mûreIl peut également être utilisé dans l'industrie de l'alimentation animale, car sa richesse en vitamines et minéraux peut améliorer la valeur nutritionnelle des aliments pour animaux. Il peut également être ajouté aux formules d'alimentation animale ou utilisé comme complément nutritionnel pour les animaux de compagnie.
Guanjie Biotech est l'une des sociétés les plus célèbresfournisseurs de poudre de fruits de mûre. NotrePoudre de fruit de mûreconserve essentiellement les nutriments riches du fruit et possède l'arôme et le goût uniques de la mûre, ce qui en fait un substitut parfait à la mûre. Nos produits ont passé les brevets Halal, Kasher, ISO, HACCP et autres, la poudre de fruit est au plus haut niveau de l'industrie. N'hésitez pas à nous contacter via notre e-mailinfo@gybiotech.compour obtenir nos rapports de test et les détails de nos produits.
