Poudre de mangue lyophiliséeest une poudre de fruit jaune produite par la méthode de lyophilisation après que les composants efficaces de la mangue soient entièrement extraits. La poudre de mangue finie a le fort arôme de la mangue elle-même et un goût sucré attrayant, et la poudre est fine et exempte d'impuretés, et la texture est lâche et exempte de grumeaux. De plus, nous n'avons ajouté aucun conservateur ni additif dans tout le processus de préparation de ce produit, et le produit fini peut être largement utilisé dans la transformation de nombreux types d'aliments et la production de boissons, et il n'y a pratiquement aucun effet secondaire supplémentaire. sur le corps humain, qui a une valeur commerciale et des scénarios d'utilisation élevés.
Processus de production
Concrètement, la première étape de la préparation du produit est la sélection des matières premières. Nous avons des partenaires fruitiers réguliers et fiables qui nous fourniront de la poudre de mangue fraîche et mûre comme matière première pour la préparation de ce produit. Nous procéderons également à un contrôle plus approfondi après l'achat, afin d'éliminer les variétés périmées ou présentant des signes évidents de moisissure à la surface de la peau, et de conserver des variétés fraîches et de haute qualité pour garantir la qualité et la quantité des matières premières. matériels. Une fois la sélection des matériaux terminée, nous nettoierons et stériliserons les matières premières, en nous concentrant sur le nettoyage de la saleté et des résidus métalliques sur la peau des matières premières pour garantir la propreté des matières premières lors du traitement ultérieur. Dans le même temps, nous devons également veiller à ce que la production et la transformation ultérieures soient effectuées dans un environnement propre et sans pollution. Après le nettoyage, la matière première est pelée et évidée, et le fruit est coupé en morceaux pour un séchage ultérieur. Après cela, nous utiliserons la méthode de lyophilisation pour un traitement ultérieur. Tout d’abord, nous placerons les morceaux de mangue tranchés au congélateur pour les congeler. À ce moment-là, l'eau contenue dans la matière première sera entièrement gelée à une température de moins 40 degrés Celsius, tout en conservant la structure physique et la morphologie globales de la matière première, ainsi que ses riches nutriments. Une fois la congélation terminée, nous placerons la matière première dans un environnement sous vide pour le séchage. Dans ce processus, l'eau gelée dans la matière première se sublimera directement en gaz, afin d'atteindre l'objectif de séchage. Une fois le séchage terminé et l’état stable, nous utiliserons un broyeur pour le broyer en une poudre fine. Une fois le produit fini examiné et filtré pour éliminer les impuretés, nous effectuerons des tests de qualité pour garantir sa conformité. LePoudre de mangue lyophiliséequi répond aux exigences peut être quantitativement scellé, emballé et vendu.
Nous disposons d'une ligne de production de lyophilisation professionnelle et d'une technologie de production associée avancée, pour que notre production de haute qualité fournisse le support technique correspondant. Nous sommes engagés dans la recherche et le développement de divers types de poudres de fruits et légumes depuis 20 ans, avec une riche expérience de production. Des matières premières aux produits finaux, l'ensemble de notre processus de production est soumis à un contrôle de qualité strict, et les produits finis seront également testés par le département R&D pour garantir que les produits répondent aux normes de production et aux exigences de l'industrie. De plus, nous n'ajoutons aucun conservateur ni additif pendant tout le processus de production dePoudre de mangue lyophilisée, visant à fournir aux clients des produits de haute qualité 100 % purs, naturels, verts et sûrs. De plus, notre département de recherche et développement explore constamment de nouveaux domaines de produits et notre département de production améliore constamment notre processus de production, dans le but de fournir aux clients plus de spécifications de produits, de fournir un support technique correspondant aux besoins particuliers de personnalisation des clients et d'attirer davantage d'utilisateurs. satisfait de bons services.
Présentation du produit
La durée de conservation de la mangue est très courte et elle doit être consommée le plus tôt possible après la cueillette, sinon elle commencera à pourrir après 3 jours de stockage. En revanche, la poudre de fruit produite par la méthode de lyophilisation constitue une bonne solution. Notre poudre de mangue peut être conservée au sec à température ambiante pendant plus d'un an ou plus, et elle est très pratique à transporter et à stocker, ainsi qu'une large gamme d'applications.
L'un des principaux avantages de ce produit fini, en plus de conserver la texture et le goût de la mangue elle-même, est son profil nutritionnel impressionnant. La poudre de mangue finie est une excellente source de vitamine C. La vitamine C est un puissant antioxydant qui renforce l’immunité, favorise la production de collagène, maintient la peau saine et facilite l’absorption du fer. De plus, la poudre de mangue est riche en vitamine A, essentielle au maintien d'une bonne vision, à la santé de la peau et à l'amélioration de la capacité du corps à combattre les infections. En plus de ces vitamines essentielles, cette poudre de fruit est également une source précieuse de fibres alimentaires, qui peuvent aider à réguler la digestion, favoriser la satiété et favoriser la santé intestinale globale. Il contient également une gamme de composés végétaux bénéfiques, notamment des polyphénols et des caroténoïdes, de puissants antioxydants qui peuvent aider à neutraliser les radicaux libres et à réduire le risque de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques et certains types de cancer.
Par rapport à d'autres méthodes de séchage, l'ensemble du processus de lyophilisation est essentiellement effectué à température ambiante ou dans un environnement à basse température, et les matières premières ne sont pas chauffées ou torréfiées à haute température, ce qui rend les nutriments contenus dans les matières premières bien conservés et non endommagé à grande échelle. De plus, étant donné que lors du processus de broyage, nous détruirons la structure cellulaire de la matière première et concentrerons entièrement ses ingrédients actifs dans la poudre, de sorte que le produit fini ait une densité nutritionnelle plus élevée que la matière première, et il est plus facile d'être absorbé par le corps humain.
Guanjie Biotech est l'un des célèbresfournisseurs de poudre de mangue, nous avons notre propre usine indépendante et nous nous engageons dans la recherche et le développement de divers extraits de plantes, avec une riche expérience pertinente. Nous avons obtenu des brevets Halal, Casher, ISO, HACCP et autres, tous les produits finis seront également qualifiés par des agences de test tierces, si vous en avez besoin, nous pouvons vous fournir des rapports de tests pertinents et des échantillons gratuits pour votre référence. Si vous êtes intéressé par notrePoudre de mangue lyophiliséeou tout autre produit, veuillez contacterinfo@gybiotech.compour plus de détails sur le produit, nous attendons sincèrement votre demande avec impatience.