Qu'est-ce que la poudre de taro en vrac ?
de Guanjiepoudre de taro en vracest de haute qualité et se consacre à la production depuis 20 ans. Notre poudre de taro en vrac est composée à 100 % de racine de taro naturelle, ce qui donne un produit d'une couleur violette éclatante. Il possède une délicieuse combinaison de saveurs. De plus, la poudre de Guanjie possède une texture irrésistiblement crémeuse. En mettant l'accent sur la qualité et l'authenticité, la poudre de taro de Guanjie est un fournisseur fiable.

Pourquoi choisir Guanjie ?
• Haute qualité:
Guanjie donne la priorité au maintien de normes élevées tout au long de notre processus de fabrication afin de garantir la livraison de produits de premier ordre à nos clients.
• Prix compétitif:
Notre structure tarifaire est compétitive et offre un excellent rapport qualité-prix pour la qualité que nous offrons.
• Equipe professionelle:
Chez Guanjie, notre équipe travaille dans ce domaine depuis plus de 20 ans. Elle peut vous fournir des connaissances et un service professionnels.
• Satisfaction du client:
Nous avons mis en œuvre des stratégies centrées sur le client pour garantir que nos clients bénéficient de la meilleure expérience possible lorsqu'ils traitent avec nos produits et services. Nous apprécions les commentaires des clients et nous efforçons continuellement de nous améliorer en fonction de leurs besoins et préférences.
COA :
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Article |
spécification |
Résultat |
Méthode |
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Informations de base sur le produit |
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Genre et espèce |
Colocasia esculenta (L.) Schoot |
Se conformer |
/ |
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Une partie de la plante |
Racine bulbeuse |
Se conformer |
/ |
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Pays d'origine |
Chine |
Se conformer |
/ |
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Données organoleptiques |
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Couleur |
Il doit avoir la couleur désirée de la poudre de Taro et être de couleur lavande. |
Se conformer |
GB/T29602-2013 |
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Forme |
Pas de grumeaux, poudre libre et homogène. |
Se conformer |
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Odeur et goût |
Le produit doit avoir son goût et son odeur caractéristiques, sans irritation, brûlé, rancissement ou autre odeur. |
Se conformer |
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Impureté |
Aucune impureté visible |
Se conformer |
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Solubilité |
Une suspension claire ou uniforme a été obtenue après dissolution |
Se conformer |
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Données de processus |
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Méthode de traitement |
Affûtage |
Se conformer |
/ |
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Caractéristiques physiques |
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Perte au séchage |
<7.0% |
4.39% |
GB5009.3-2016 |
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Métaux lourds |
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Métaux lourds totaux |
<10ppm |
Se conformer |
USP<231>, méthode II |
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Comme |
<2.0ppm |
Se conformer |
AOAC 986.15, 18e |
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Pb |
<2.0ppm |
Se conformer |
AOAC 986.15, 18e |
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CD |
<0.5ppm |
Se conformer |
AOAC 986.15, 18e |
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Hg |
<0.5ppm |
Se conformer |
AOAC 971.21, 18e |
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Résidus de pesticides |
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666 |
<0.2ppm |
Se conformer |
GB/T5009.19-1996 |
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DDT |
<0.2ppm |
Se conformer |
GB/T5009.19-1996 |
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Microbiologie |
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Nombre total de plaques |
<10,000cfu/g |
Se conformer |
AOAC 990.12, 18e |
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Total Levure et Moisissure |
<1,000cfu/g |
Se conformer |
FDA (BAM) Chapitre 18, 8e éd. |
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E. Coli |
Négatif |
Négatif |
AOAC 997.11, 18e |
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Salmonelle |
Négatif |
Négatif |
FDA (BAM) Chapitre 5, 8e éd. |
Organigramme :
Matières premières ← Tests de matières premières
↓
Sélection
↓
Lavage à l'eau 3 fois
↓
Blanchiment
↓
Refroidissement
↓
Déshydratation de nettoyage à l’eau
↓
Séchage et stérilisation ← Inspection intermédiaire
↓
Écrasement
↓
Tamisage ← Détection de métaux
↓
Conditionnement quantitatif ← Contrôle final
↓
Stockage
La valeur nutritionnelle
• Taro riche en nutriments
Il est déterminé que pour cent grammes de taro frais, contenant 5,15 grammes de protéines, 0,28 grammes de matières grasses, 12,71 grammes de glucides, 170 milligrammes de calcium et 80 milligrammes de phosphore. Sa teneur en protéines est 2,1 fois supérieure à celle de l'igname. Le manger a pour effet médicinal de disperser l'accumulation de qi, de détoxifier la rate, d'éliminer la chaleur et de supprimer la toux. Les méthodes de cuisson du taro, brûlant, frit, ragoût peuvent être, avec son poulet, son ragoût de porc, brûlant, sa saveur et non grasse, croustillante et non pourrie.
• Poudre de taro en vraccontient plus de protéines brutes, d'amidon, de polysaccharides (mucus), de fibres brutes et de sucre. La teneur en protéines est plus élevée que celle des autres plantes riches en protéines telles que le soja, etc.
La viande de racine de taro est délicate, au goût parfumé, souvent utilisée lors des fêtes. Généralement cuit avec du poulet gras dans du « poulet taro braisé » ou comme pot froid de base de légumes. Le taro contenu dans le polysaccharide peut renforcer le mécanisme immunitaire du corps, augmenter la résistance aux maladies, et une consommation à long terme peut détoxifier et nourrir le corps.
• Le taro est riche en protéines, calcium, phosphore, fer, potassium, magnésium, sodium, carotène, niacine, vitamine C, vitamines B, saponine II et autres ingrédients.
La poudre de taro contient des minéraux, la teneur en fluor est plus élevée, avec les dents, prévenant et protégeant le rôle des dents.
• Le taro est riche en valeur nutritionnelle.
Ils peuvent renforcer la fonction immunitaire du corps. Il peut être utilisé comme aliment de base médicinal courant pour la prévention et le traitement des tumeurs cancéreuses. Dans la chirurgie du cancer ou la radiothérapie postopératoire, la chimiothérapie et son processus de rééducation, il existe un rôle thérapeutique auxiliaire ;

• Le taro contient une protéine de mucus.
Après avoir été absorbé par l'organisme, il peut produire des immunoglobulines, ou anticorps globulines, qui peuvent améliorer la résistance de l'organisme. Par conséquent, la médecine chinoise croit que le taro peut détoxifier, l'anthrax, l'enflure, la douleur toxique du corps humain, y compris le venin cancéreux, a le rôle d'inhibition et d'élimination, peut être utilisé pour prévenir et traiter les tumeurs, les ganglions lymphatiques et d'autres maladies ;
• Le taro est un aliment alcalin
Il peut neutraliser l'accumulation de substances acides dans le corps, ajuster l'équilibre acido-basique du corps, produire de la beauté, des cheveux noirs, mais peut également être utilisé pour prévenir et contrôler l'hyperacidité ;
• Le taro est riche en saponine de mucus et en une variété d'oligo-éléments
Elle peut aider l’organisme à corriger les anomalies physiologiques provoquées par le manque d’oligoéléments. En même temps, il peut améliorer l'appétit, faciliter la digestion, de sorte que la médecine chinoise qui permet de travailler le taro peut compléter les gaz.
• Le taro est nutritif et contient beaucoup d'amidon, de minéraux et de vitamines.
C'est un légume, mais aussi un aliment, qui peut être cuit, séché ou en poudre. Comme les particules de fécule de taro sont petites, elles ne représentent qu’un dixième de la fécule de pomme de terre. Sa digestibilité jusqu'à 98,8 %, lors du traitement du taro, peut être transformée en poudre de taro et en pâte de taro pour prolonger la conservation.
Les fonctions:
Poudre de taro en vracest un ingrédient flexible obtenu à partir du légume-racine connu sous le nom de taro. Cette poudre est obtenue en séchant et en écrasant la racine de taro, ce qui donne une poudre fine et terne qui peut être utilisée dans différentes applications culinaires et non culinaires.
1. Fonctions culinaires :
• Agent épaississant :
La poudre de taro est couramment utilisée comme agent épaississant dans les soupes, les ragoûts, les sauces et les desserts. Son caractère féculent donne une texture veloutée et contribue à épaissir les liquides dans lesquels il est incorporé. Ceci est particulièrement utile pour créer une consistance crémeuse et onctueuse dans les plats.
• Rehausseur de saveur :
La poudre de taro a un goût sans prétention, granuleux et quelque peu noiseté. Il ajoute un profil de saveur intéressant à diverses recettes, comme les gâteaux, le pain, les flapjacks, les nouilles et les boissons. Il peut également être utilisé comme agent améliorant les caractéristiques des yaourts glacés et autres friandises glacées.

• Cours sans gluten au choix :
La poudre de taro est sans gluten, ce qui en fait un substitut raisonnable aux fixations à base de blé. Il a tendance à être utilisé pour préparer des gâteaux, du pain et d'autres produits chauffés sans gluten pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie coeliaque.
• La poudre de taro peut agir comme un spécialiste limitant dans différentes recettes. Il aide à garder les ingrédients intacts, en particulier dans les plats végétariens ou végétaliens où les œufs ou les produits laitiers ne sont pas utilisés comme agents limitants.
• Colorants :
Il est connu pour son ton violet normal, qui peut ajouter une teinte vive à divers aliments. Il est souvent utilisé dans les pâtisseries, les rafraîchissements et même les plats de riz pour donner un élément visuel attrayant.
2. Capacités non culinaires :
• Articles de soins de la peau :
La poudre de taro est utilisée dans les produits de soins de beauté et les articles de soins de la peau en raison de ses avantages possibles pour la peau. Sa teneur régulière en amidon aide à absorber l'excès d'huile et donne un effet matifiant, ce qui le rend utile dans les poudres et les couvertures pour le visage pour les types de peau lisses ou mélangés.
• Aliments pour enfants :
La poudre de taro peut être intégrée aux aliments pour enfants en tant que complément riche en fixation. Il est connu pour sa richesse en fibres alimentaires, en nutriments et en minéraux, qui peuvent contribuer aux conditions saines du développement des bébés.
• Améliorations diététiques :
Poudre de taro en vracest de temps en temps utilisé comme ingrédient dans des améliorations saines et des produits de substitution de festin. Son profil de suppléments, comprenant des amidons, des protéines et des fibres alimentaires, peut fournir une source d’énergie et de suppléments fondamentaux.
• Demandes de médicaments :
La poudre de taro a été utilisée dans les médicaments conventionnels pour ses éventuelles propriétés curatives. Certaines études suggèrent que certains mélanges bioactifs contenus dans la poudre de taro pourraient avoir un effet de renforcement cellulaire, atténuant et hostile à la croissance maligne. Néanmoins, une exploration plus approfondie devrait comprendre et approuver complètement ces avantages potentiels.
• Alimentation des créatures :
Il peut également être utilisé comme ingrédient dans les plans d’alimentation des créatures. Il constitue une source d'énergie et de compléments alimentaires pour les animaux et les volailles.
Où acheter de la poudre de racine bulbeuse ?
Guanjie s'est spécialisé dansPoudre de taro en vrac, offrant d'excellents articles à des prix élevés. Nous avons des clients de plus de 30 pays qui nous ont fait l'éloge de nos articles. Bienvenue pour vous renseigner auprès de nous sur notre poudre : info@gybiotech.com.
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