Fournisseur de poudre de thé blanc :
La poudre de thé blanc est un ingrédient de thé fabriqué à partir de feuilles de thé blanc soigneusement sélectionnées, traitées pour préserver leur saveur naturelle et leurs composés bioactifs. Il s'agit d'une poudre fine jaune pâle avec une texture lisse et uniforme et 98 % passe 80 mesh. Il est largement utilisé dans les boissons fonctionnelles, les compléments alimentaires, les produits de boulangerie et les produits de thé instantané, offrant à la fois une valeur nutritionnelle et un arôme de thé propre et délicat. Guanjie Biotech est un fournisseur de poudre de thé blanc, offrant une qualité stable, une taille de particule standardisée et un approvisionnement fiable pour prendre en charge les applications OEM et de marque privée-sur les marchés mondiaux. N'hésitez pas à nous contacter auinfo@gybiotech.com.
Pourquoi choisir la poudre de thé blanc de Guanjie Biotech ?
Matière première de haute-qualité :
Guanjie Biotech sélectionne soigneusement des feuilles de thé blanc-de haute qualité (Koilodepas hainanense), riches en flavonoïdes, en antioxydants et en arômes naturels. En nous associant directement aux plantations de thé d'origine, nous garantissons une qualité stable, un approvisionnement traçable et un approvisionnement constant en matières premières, fournissant ainsi une base fiable pour une poudre de thé blanc de haute qualité.
Propres lignes de production :
Nous exploitons des lignes de production dédiées à la poudre de thé blanc, contrôlant strictement chaque étape-du flétrissement et du séchage au broyage fin. Cela garantit que la poudre conserve sa saveur naturelle, ses composés bioactifs et sa texture lisse, adaptée à diverses applications.
Qualité constante des lots :
Chaque lot est soumis à des tests de qualité rigoureux. Il s'agit d'un avantage pour les produits OEM et de marque privée-, garantissant la satisfaction du client et des performances reproductibles.
Certifié et conforme :
La poudre de thé blanc de Guanjie Biotech est conforme aux normes Halal, HACCP, casher, ISO 9001 et à d'autres normes internationales, fournissant ainsi des produits sûrs, de haute-qualité et conformes aux normes mondiales pour les marchés mondiaux.
COA :
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ARTICLE |
SPÉCIFICATION |
RÉSULTATS |
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Contrôle physique et chimique |
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Apparence |
Poudre fine |
Conforme |
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Couleur |
Jaune pâle |
Conforme |
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Analyse par tamisage |
98 % passent 80 mailles |
Conforme |
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Perte au séchage |
Inférieur ou égal à 5,0% |
4.29% |
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Cendre |
Inférieur ou égal à 5,0% |
3.46% |
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Métaux lourds |
Inférieur ou égal à 10 ppm |
Conforme |
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Cadmium(Cd) |
Inférieur ou égal à 1 ppm |
Conforme |
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Mercure (Hg) |
Inférieur ou égal à 0,1 ppm |
Conforme |
|
Arsenic(As) |
Inférieur ou égal à 1 ppm |
Conforme |
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Plomb (Pb) |
Inférieur ou égal à 2 ppm |
Conforme |
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Densité apparente |
45~65g/100ml |
Conforme |
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Contrôle microbiologique |
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Nombre total de plaques |
Inférieur ou égal à 1000 ufc/g |
Conforme |
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Levure et moisissure |
Inférieur ou égal à 100 ufc/g |
Conforme |
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E.Coli |
Négatif |
Conforme |
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Salmonelle |
Négatif |
Conforme |
Qu’est-ce que la poudre de thé blanc ?
La poudre de thé blanc est fabriquée à partir de feuilles de thé blanc soigneusement sélectionnées selon une méthode de traitement unique et délicate. Contrairement à d'autres thés, le thé blanc en poudre ne subit pas de fixation à haute température ; au lieu de cela, il est généralement flétri au soleil puis séché, préservant ainsi les composés naturels du thé. Le thé blanc est un thé légèrement fermenté, ce qui lui permet d'être conservé pendant de nombreuses années, dont la saveur et l'arôme s'améliorent avec le temps, semblable au thé Pu-erh. Cependant, avec un bon vieillissement, généralement de trois à cinq ans, le thé devient plus doux et plus doux tout en conservant ses bienfaits pour la santé.
Est-ce que la poudre de thé blancSoluble dans l'eau ?
Solubilité dans l'eau chaude
La poudre de thé blanc présente une excellente solubilité dans l’eau chaude. Lorsqu'elle est dispersée dans de l'eau à environ 70-90 degrés, la fine taille des particules (98 % passant 80 mesh) permet à la poudre de s'hydrater rapidement et de se dissoudre uniformément. Les composants actifs tels que les polyphénols du thé, les acides aminés et les flavonoïdes hydrosolubles -sont libérés efficacement, formant une infusion claire à légèrement opalescente avec une couleur jaune tendre. La dissolution par l'eau chaude améliore l'expression des arômes et donne un goût de thé doux et moelleux, ce qui le rend idéal pour les boissons à base de thé instantanées, les boissons fonctionnelles et les formulations de remplissage à chaud.
Solubilité dans l'eau froide
Dans l'eau froide, la poudre de thé blanc présente toujours une bonne dispersibilité, bien qu'une agitation douce ou brève soit recommandée. La poudre s'hydrate progressivement et forme une suspension uniforme sans sédiment visible. Cette propriété le rend adapté aux-boissons prêtes à boire-, aux thés infusés à froid et aux mélanges de boissons en poudre, pour lesquels une apparence nette et une sensation en bouche constante sont requises.
Comment est produite la poudre de thé blanc?
La production de poudre de thé blanc implique un processus minutieux qui préserve les composés naturels, l'arôme et la saveur délicate du thé blanc. Guanjie Biotech est un fournisseur naturel de poudre de thé blanc, offrant une qualité constante et une taille de particule standardisée pour les applications mondiales OEM et de marque privée-. Nos principales étapes sont les suivantes :
Sélection des matières premières
Feuilles de thé blanc-de haute qualité, généralement issues de Camellia sinensis var. sinensis, sont soigneusement sélectionnés. Seuls les jeunes bourgeons et les feuilles tendres sont utilisés pour garantir une teneur maximale en flavonoïdes, un arôme naturel et une valeur nutritionnelle.
Dépérissement
Les feuilles fraîches sont étalées en fines couches et flétries sous la lumière naturelle du soleil ou dans des conditions intérieures contrôlées. Cette étape réduit la teneur en humidité et initie une légère oxydation, améliorant ainsi la saveur et l'arôme du thé tout en le gardant peu transformé.
Séchage
Après le flétrissement, les feuilles sont séchées doucement, traditionnellement au soleil ou à l'aide de séchoirs à basse température. Cette étape arrête l’oxydation et élimine l’humidité résiduelle, préservant ainsi les composés délicats tels que les polyphénols et les acides aminés.
Affûtage
Les feuilles de thé blanc séchées sont moulues en fine poudre de thé blanc instantané, passant généralement 98 % à travers un tamis de 80 mailles. Cela garantit une taille de particule uniforme, une texture lisse et une excellente solubilité pour les applications dans les boissons, les suppléments et les aliments fonctionnels.
Tamisage et contrôle qualité
La poudre de thé blanc naturel est tamisée pour éliminer les grosses particules ou impuretés. Un contrôle qualité rigoureux garantit la cohérence de la couleur, de la saveur, de la taille des particules et du contenu bioactif.
Conditionnement
Enfin, la poudre de thé blanc est conditionnée dans des conditions hygiéniques, souvent dans des récipients hermétiques ou dans des sacs scellés sous vide-pour conserver la fraîcheur, empêcher l'absorption d'humidité et prolonger la durée de conservation.
Vieillissement facultatif
Certaines poudres de thé blanc peuvent être conservées pour permettre une maturation naturelle, ce qui peut adoucir la saveur et améliorer les bienfaits fonctionnels.
Cette méthode de production préserve la teneur élevée en flavonoïdes, les antioxydants et l'arôme naturel du thé blanc, ce qui le rend idéal pour les boissons chaudes ou froides, les compléments alimentaires et autres formulations-axées sur la santé.
Comment choisir du thé blanc en poudre-de haute qualité ?
La sélection de poudre de thé blanc-de haute qualité est essentielle pour garantir à la fois sa saveur et ses bienfaits pour la santé. Voici cinq points clés à considérer.
Apparence et couleur
La poudre de thé blanc-de haute qualité doit avoir une couleur jaune pâle uniforme, sans taches sombres ni décoloration. La poudre doit être fine et lisse, avec 98 % passant un tamis de 80-mesh, indiquant un broyage correct et une texture homogène. Une couleur inégale ou des particules grossières peuvent suggérer un mauvais traitement ou des matières premières de mauvaise qualité.
Arôme
La poudre de thé blanc-de haute qualité possède un arôme frais, délicat et légèrement sucré caractéristique du thé blanc naturel. Il ne doit pas avoir d'odeurs de moisi, de brûlé ou de produit chimique, ce qui peut indiquer un stockage inapproprié, des feuilles de mauvaise qualité-ou une contamination. L'arôme est un indicateur fiable à la fois de la fraîcheur et de la qualité de la transformation.
Goût
Une fois infusée, la poudre de thé blanc-de haute qualité produit une saveur douce, moelleuse et légèrement sucrée avec un minimum d'amertume ou d'astringence. Les poudres fraîchement transformées peuvent avoir un goût légèrement rafraîchissant, tandis que les poudres vieillies développent un profil équilibré et doux. Le goût reflète les méthodes appropriées de flétrissement, de séchage et de poudrage.
Solubilité
Une bonne poudre de thé blanc se dissout rapidement et uniformément dans l’eau chaude ou froide, formant une infusion claire ou légèrement opalescente. Une mauvaise solubilité peut indiquer une taille de particule inégale, des impuretés excessives ou un broyage insuffisant, ce qui peut affecter à la fois les performances fonctionnelles et la sensation en bouche.
Source et pureté
Vérifiez l'origine botanique (Koilodepas hainanense) et assurez-vous que la poudre est fabriquée à partir de jeunes bourgeons et feuilles soigneusement sélectionnés. Les fournisseurs de haute-qualité fournissent des poudres standardisées avec une teneur constante en flavonoïdes, exemptes de contaminants et appuyées par une documentation telle que COA, MSDS ou certificats alimentaires. Un approvisionnement fiable garantit un maximum de bienfaits pour la santé et une qualité constante.
Guanjie Biotech est un fournisseur de poudre de thé blanc en vrac, proposant une poudre standardisée de qualité supérieure adaptée aux boissons, aux suppléments et aux applications d'aliments fonctionnels dans le monde entier.
Que pouvons-nousFournir Après expédition?
Après expédition, nous pouvons fournir une gamme complète de documentation pour répondre aux exigences de qualité, de sécurité et de conformité de votre produit. Cela comprend une déclaration sur les allergènes, une certification sans OGM-et des informations détaillées sur le processus de fabrication. Nous fournissons également les certificats de sécurité alimentaire pertinents, les MSDS (fiche de données de sécurité) et les certificats Halal, le cas échéant. De plus, les clients peuvent recevoir la certification ISO 9001, un certificat d'origine et une fiche technique détaillant les caractéristiques du produit. Pour l'assurance qualité, un certificat d'analyse (COA) est fourni avec chaque lot. Ces documents garantissent la transparence, la conformité réglementaire et la confiance dans l'utilisation sûre de nos produits.
Contrôle de haute qualité :
Attestation
Emballer:
Méthodes de livraison
FAQ :
Comment conserver la poudre de thé blanc ?
Quels sont les bienfaits de la poudre de thé blanc sur la santé ?
La poudre de thé blanc est riche en flavonoïdes et en antioxydants, qui soutiennent la lutte contre le vieillissement, la fonction immunitaire et le bien-être général. Il possède également une saveur douce et naturelle adaptée à la consommation quotidienne.
La poudre de thé blanc est-elle sans danger pour tout le monde ?
La poudre de thé blanc convient-elle aux produits OEM ?
Oui. Sa qualité standardisée, sa taille de particule constante et sa teneur bioactive stable le rendent idéal pour les boissons, les compléments alimentaires, les produits de boulangerie et autres formulations fonctionnelles.
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