En dés à la fraise lyophilisée

Fournisseur en dés à la fraise séchée:

Guanjie Biotech a fournien dés à la fraise lyophiliséeavec 20 ans d'expérience. Nous utilisons une technologie avancée de lyophilisation pour garantir la protection des saveurs et des suppléments conventionnels. Nos dés fraises séchés en vrac permettent un temps d'utilisation prolongé, une application flexible et une adaptabilité. Nos produits sont de haute qualité et à un prix compétitif. Si vous êtes intéressé par nos produits, n'hésitez pas à nous contacter:info@gybiotech.com.

Pourquoi choisir Guanjie's FD Strawberry Dimis?

Adoption de la technologie de pointe - Technologie de lyophilisation sous vide

Posséder sa ligne de production

Posséder son propre centre R&D / Q&C.

A passé ISO, casher, halal et autres certifications.

Qu'est-ce que des dés à la fraise lyophilisée?

Les dés à la fraise séchée lyophilisation utilisent une technologie de lyophilisation sous vide pour congeler rapidement les fraises à basse température de -35 degrés à -45 degrés, puis élimine l'humidité par le séchage sublimation dans un état de vide, obtenant ainsi des diffusions croustillantes et délicieuses à la fraise séché à la lyophilisation. Les dés à la fraise en vrac lyophilisé sont non seulement croustillants et sucrés, mais aussi riches en nutriments tels que la vitamine C et la cellulose, ce qui en fait un choix de collation sain et délicieux.

【Avantages du produit】

● Rétention élevée en nutriments
Le processus de lyophilisation permet aux dés sublimate d'eau sous vide à basse température, en conservant les nutriments dans la plus grande mesure. Son taux de rétention en vitamine C est environ 60% supérieur à celui du séchage traditionnel. Par exemple, les fraises fraîches contiennent 47 mg de vitamine C pour 100 grammes et les dés à la fraise lyophilisés peuvent atteindre environ 30 mg.

● Longue durée de conservation
La teneur en humidité des dés à la fraise lyophilisée est aussi faible que 2,46%, et la période de stockage à température ambiante est longue, ce qui est 10 à 15 fois plus long que celui des fraises fraîches.

● Bonne performance de réhydratation
À température ambiante, les dés à la fraise lyophilisés peuvent être trempées dans de l'eau pendant 5 à 10 minutes pour restaurer environ 80% de sa forme et de son goût d'origine.

Contrôle de haute qualité:

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Questions fréquemment posées

1. Comment sont fabriquées en dés à la fraise séchée lyophilisée?

Les dés à la fraise séchée se sont fabriqués par la technologie de lyophilisation. D'abord, les fraises fraîches sont coupées en dés, puis rapidement figées à basse température, puis chauffées dans un environnement sous vide pour sublimer directement l'eau en vapeur d'eau, en éliminant ainsi la majeure partie de l'eau dans les fraises de fraises et enfin en termes de déshabillé.

2. Quels sont les avantages nutritionnels des fraises lyophilisées coupées en dés sur les fraises fraîches?

Dans le processus d'élimination de l'eau, les dés lyophilisés peuvent maximiser la rétention des nutriments dans les fraises, telles que la vitamine C, la vitamine A, l'acide folique, le potassium et la cellulose. Ces nutriments ne sont presque pas perdus pendant le processus de lyophilisation, de sorte que la valeur nutritionnelle des dés à la fraise lyophilisée est similaire à celle des fraises fraîches.

3. Comment le goût de la fraise séchée est-il un goût en dés?

Les dés à la fraise lyophilisée ont un goût croustillant unique, qui est différent des fraises fraîches douces et juteuses. Une bouchée peut lentement fondre dans la bouche, et la douceur naturelle de la fraise peut être savourée soigneusement, donnant aux gens un nouveau goût de plaisir.

4. Comment stocker des dés à la fraise lyophilisée pour maintenir la meilleure qualité?

Pour maintenir la meilleure qualité des dés lyophilisés, il doit être stocké dans un récipient scellé pour éviter l'humidité et l'oxydation. Dans le même temps, il doit être placé dans un endroit frais, sec et sombre pour prolonger sa durée de conservation et maintenir son goût net.

5. Quelles sont les applications des dés à la fraise lyophilisantes dans la cuisson?

Les dés à la fraise lyophilisés sont largement utilisés dans la cuisson, comme la décoration ou les garnitures pour les desserts tels que les gâteaux, les biscuits et le pain. Son goût unique et ses couleurs vives peuvent améliorer la qualité globale et l'attrait des produits au four.

6. Les dés-fraises se sont-elles séchées comme une collation pour les enfants?

Oui, les dés à la fraise séchée est une collation saine adaptée aux enfants. Il est non seulement nutritif mais aussi croustillant et facile à mâcher et à digérer. Pendant ce temps, il n'ajoute aucun conservateur, couleurs artificielles et saveurs, assurant la sécurité et la santé des aliments.

7. Quelles sont les applications des fraises lyophilisées en dés en dés bièle?

Des dés à la fraise lyophilisée peuvent être ajoutées à diverses boissons, telles que le jus, les milkshakes, les smoothies, etc., pour ajouter le goût sucré et les couleurs vives des fraises aux boissons. Dans le même temps, il peut également être utilisé comme ingrédient dans des sachets de thé ou des compagnons de café pour améliorer le goût et la qualité des boissons.

8. Pourquoi la couleur des dés à la fraise lyophilisée change-t-elle?
La couleur des dés à la fraise lyophilisée peut changer en raison de réactions d'oxydation. Pendant le stockage et le transport, si le produit est exposé à l'air ou à la lumière, il peut provoquer une pigment dans la fraise pour s'oxyder et changer de couleur. Pour maintenir la couleur vive du produit, il doit être stocké dans un récipient scellé et éviter l'humidité et la lumière.

9. Les dés-fraises lyophilisées sont-elles diabétiques?
Bien que les dés à la fraise lyophilisés soient nutritifs et croustillants, mais il a une teneur en sucre relativement élevée. Par conséquent, les diabétiques doivent contrôler leur apport lorsqu'ils mangent et le consommer avec modération en fonction de leur état et des conseils du médecin. Dans le même temps, les diabétiques peuvent également choisir d'autres collations à faible teneur en sucre ou sans sucre pour satisfaire leur appétit.

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