Le nom scientifique de la fleur de pois de papillon est Clitoria ternatea . Il est originaire d'Asie du Sud-Est et est une herbe traditionnelle . a des fleurs à usage bleu unique et est riche en anthocyanes . Par conséquent, il est populaire dans les champs de nourriture, les boissons et les produits sanitaires {{4}, dans les champs récents,fleur de pois de papillon en poudreest devenu progressivement un additif de boissons naturelles populaire . en particulier, il est largement utilisé dans les boissons à colorier, le thé au lait, les desserts, etc. . avec la popularité de la poudre de pois de papillon, la question de savoir s'il est sûr de boire a également attiré l'attention .
Source & Ingréents
Recherche sur la sécurité
Un certain nombre d'expériences animales et d'études in vitro ont montré que la fleur de pois de papillon en poudre a une bonne biocompatibilité et une faible toxicité .
Recherche de toxicologie
En termes de toxicologie, dans une étude publiée dans l'International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences en 2013, les scientifiques ont effectué un test de toxicité aiguë sur les extraits de fleurs de pois de papillon sur des rats expérimentaux ., les résultats ont montré que même à une forte dose de 5000 mg / kg de poids corporel, les animaux expérimentaux ne montraient pas de symptômes évidents de l'empoignant ou de l'opportun ou de comportements abnoraux, les animaux expérimentaux ne montraient pas de symptômes évidents d'empoisonnement ou de comportements abnoraux ou de comportemental Réactions . Selon la norme de classification de toxicologie, cette dose appartient au niveau "non toxique" . Cette étude fournit une base importante pour la sécurité des fleurs de pois papillon dans des conditions à haute dose .
De plus, une étude de l'Université de Kasetsart de Thaïlande a en outre vérifié la sécurité génétique des anthocyanes, le principal ingrédient actif de la poudre de fleur de pois . L'étude a utilisé le test Ames pour évaluer sa mutagénicité, et les résultats ont montré qu'aucun effet mutagénique n'a été trouvé ., ce qui montre que les fleurs de pois au beurre ne provoqueront pas d'effets adversaires tels que GenE, lorsqu'ils sont utilisés par le beurre, les fleurs de beurre ne provoqueront pas des effets adverses Sécurité génétique .
Application clinique préliminaire
En Thaïlande, en Malaisie et dans d'autres endroits, la poudre de papillon de pois est largement utilisée dans les boissons à base de plantes traditionnelles ..
Personnes et contre-indications applicables
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Personnes applicables
La fleur de pois de papillon en poudre a des ingrédients naturels et une faible irritation . Il convient à la plupart des personnes en bonne santé . Cela comprend:
- Les personnes qui restent souvent debout ou ont une pression de travail élevée (antioxydant)
- Les personnes qui ont besoin d'améliorer la vision et la protection des yeux (anthocyanine)
- Les consommateurs qui poursuivent la beauté et les soins naturels de la peau végétale
- Personnes âgées (améliorer la microcirculation)
- Les personnes atteintes de prédiabète ou de syndrome métabolique (des études préliminaires montrent que la fleur de pois de papillon Matcha a un léger effet de baisse de la glycémie)
Personnes inadaptées
Bien que la fleur de pois de papillon en poudre soit généralement sûre, les personnes suivantes doivent être prudentes lorsque vous le buvez .
• Femmes enceintes et allaitées:
Il y a actuellement un manque de données cliniques suffisantes pour confirmer si le pois papillon est sans danger pour le fœtus ou le nourrisson ., il est recommandé de le boire avec prudence ou de suivre les conseils du médecin .
• Les personnes souffrant d'hypertension artérielle:
Le pois papillon peut avoir un effet vasodilatant doux, et boire trop peut provoquer une pression artérielle basse .
• Les personnes allergiques aux légumineuses:
La fleur de pois de papillon en poudre appartient à la famille des légumineuses, et les personnes allergiques devraient prêter attention aux réactions allergiques .
•Enfants:
Il est conseillé aux enfants de moins de 5 ans d'éviter de consommer des concentrations élevées de poudre de fleur de pois de papillon .
Règlements et normes
La poudre de fleur de papillon est une matière première de plante naturelle émergente . Il existe de grandes différences dans ses politiques réglementaires dans différents pays et régions du monde . La situation spécifique est la suivante .
Asie
En Asie, les pays d'Asie du Sud-Est tels que la Thaïlande et la Malaisie considèrent les fleurs de pois papillon comme des matières premières pour les boissons à base de plantes traditionnelles ., elles permettent une large utilisation dans les aliments et les boissons, et la supervision est relativement lâche .
En Chine continentale et à Taïwan, la fleur de pois de papillon en poudre a été largement utilisée dans diverses boissons et produits de chaîne de restaurants, mais n'a pas encore été officiellement inclus dans le catalogue officiel des ingrédients de la médecine et des aliments . Par conséquent, lorsque les produits répondent strictement à la révision et au dépôt de matières premières alimentaires pour s'assurer que les produits répondent aux standards alimentaires locaux ..
Au Japon, la poudre de pois bleu papillon est reconnue comme un additif alimentaire légal, ce qui leur permet d'être utilisé comme pigments ou additifs fonctionnels pour les boissons et les produits au four . Cette supervision est relativement claire, et l'acceptation du marché est élevée .
Europe et Amérique du Nord
En Europe et en Amérique du Nord, la situation est différente . L'UE classe la poudre de pois de papillon en tant que nouvelle catégorie réglementaire alimentaire (NOUVEAU aliments) . Les sociétés doivent passer par des procédures d'approbation pertinentes avant de pouvoir légalement entrer sur le marché . Actuellement, certaines sociétés ont réussi à être obtenue . dans les États-Unis, la poudre a été obtenue . dans les États-Unis, la poube Inclus dans la liste GRAS (généralement reconnue comme sûre) par la U . S . Food and Drug Administration (FDA) . Cela signifie que sa sécurité en tant qu'ingrédient alimentaire n'a pas encore été entièrement reconnue en tant qu'endect risques .
Applications
La poudre de pois de papillon a une caractéristique de changement de couleur sensible au pH unique . Ses zones d'application les plus courantes incluent les aspects suivants .
Colorant naturel
La fleur de pois de papillon en poudre est un pigment naturel . Il est largement utilisé dans la coloration de divers aliments et boissons . en fonction du pH de la solution dans laquelle il est situé, il peut présenter un effet de gradient du bleu à violet ou même en rose . Par conséquent, il est favorisé par le bleu de l'alimentation {.. Thé bleu citron, biscuits colorés, gâteau bleu, gelée de lait bleu et crème glacée . Cela peut non seulement fournir une beauté visuelle, mais aussi rencontrer la préférence des consommateurs pour les ingrédients naturels purs .
Boissons fonctionnelles
La fleur de pois de papillon est riche en ingrédients antioxydants naturels tels que les anthocyanes . Son application dans les boissons fonctionnelles devient également de plus en plus étendue . Les produits de poudre de thé au papillon bleu avec des boissons antioxydantes et de la peau de beauté comme les principaux médias sur les réseaux sociaux sur les réseaux sociaux ont été des produits sociaux à la vente chaude sur les réseaux sociaux} non seulement de couleur unique, mais aussi populaire parmi les jeunes groupes de consommateurs .
Formules cosmétiques et de soins de la peau
Les extraits naturels de la fleur de pois de papillon en poudre montrent également de bonnes prospects d'application dans les cosmétiques . Les ingrédients antioxydants qu'il contient aident à neutraliser les radicaux libres et ont un certain effet de blanchiment ..
La poudre de pois de papillon est-elle sûre à boire?
Sur la base de la littérature, de la recherche et de l'expérience sur le marché actuelles, la fleur de pois de papillon en poudre est sûre à un dosage régulier . Les riches anthocyanes et les flavonoïdes ont certains avantages pour la santé et sont extrêmement faibles en toxicité . Tant que le dosage est contrôlé, la méthode de la consommation de la poudre pour les allaises et le risque d'allégie et d'utilisation par des groupes spéciaux est éliminé, la poudre de la poudre pour les allégations et la poudre naturelle est une allocation pour la poudre naturelle et une allocation de la poudre naturelle et une allocation de santé et une allocation de la poudre Nature et une allocation de la Pière Nuct. ingrédient .
Alors que les consommateurs accordent plus d'attention aux ingrédients naturels des plantes, la fleur de pois de papillon en poudre est rapidement devenue populaire pour son charme de couleur et ses propriétés nutritionnelles . L'utilisation scientifique et rationnelle de la poudre de pois papillon aide non seulement à enrichir la saveur de l'alimentation quotidienne, mais aussi sur les avantages potentiels tels que les antioxydants . dans le futur pour la poudre, car plus En profondeur, et ses perspectives de marché seront plus larges . Si des matières premières de poudre de pois de papillon ou des produits connexes sont nécessaires, il est recommandé de choisir un fournisseur régulier et de s'assurer que le produit a été testé pour vérifier sa pureté et sa sécurité . Guanjie Biotech a axé sur tout le théâtre Blue Butterfly PEA PEAD-FROH Culture et récolte à la transformation et à la production finale . Parmi nos vastes offres de produits, notre fleur de pois de papillon en poudre est particulièrement populaire en raison de son stock stable et de son large éventail d'applications ., nous sommes impatients de construire un partenariat stable à long terme avec vous .info@gybiotech.com.
