Fournisseur de poudre de Wampee :
Guanjie Biotech est un fournisseur professionnel depoudre de wampee. Nous utilisons la technologie de séchage par pulvérisation pour produire de la poudre de wampee de haute qualité. Guanjie garantit que nos produits ne contiennent aucun additif. De l’approvisionnement en fruits wampee de haute qualité au processus de production, chaque étape du processus est strictement contrôlée. Nos produits sont de haute qualité et à des prix compétitifs. Vous pouvez avoir une demande avec nousinfo@gybiotech.com.

Pourquoi choisir la poudre Wampee de Guanjie Biotech ?
• Production de haute qualité :
Guanjie Biotech utilise une méthode de séchage par pulvérisation. NotrePoudre de Wampeea une texture fine et une bonne solubilité, ce qui le rend facile à utiliser et à absorber.
• Aucun additif :
La poudre en vrac wampee de Guanjie Biotech ne contient aucun autre additif. Il est exempt de colorants, d'arômes ou d'exhausteurs artificiels.
• Expérience et fiabilité :
Guanjie Biotech fabrique et fournit de la poudre de wampee en vrac depuis 20 ans. Nous avons obtenu 15 brevets Halal, Casher, ISO et autres.
COA :
|
Article |
Spécification |
Résultat |
Méthode |
|
Informations de base sur le produit |
|||
|
Genre et espèce |
Clausena lansium (Lour.) Quilles |
Se conformer |
/ |
|
Une partie de la plante |
Fruit |
Se conformer |
/ |
|
Pays d'origine |
Chine |
Se conformer |
/ |
|
Données organoleptiques |
|||
|
Couleur |
Il doit avoir la couleur désirée de la poudre de wampee. |
Se conformer |
Go7101-2022 |
|
Goût et odeur |
Doit avoir l'odeur et le goût appropriés du wampee, sans saveur désagréable. |
Se conformer |
Go7101-2022 |
|
Caractéristiques |
Aucun corps étranger ni agglomération en vision normale |
Se conformer |
Go7101-2022 |
|
Données de processus |
|||
|
Méthode de traitement |
Jus |
Se conformer |
/ |
|
Méthode de séchage |
Séchage par pulvérisation |
Se conformer |
/ |
|
Caractéristiques physiques |
|||
|
Taille des particules |
100,00 % passe 80 mesh |
Se conformer |
GB/T 5507-2008 |
|
Perte au séchage |
<5.0% |
4.50% |
GB/T 14769-1993 |
|
Contenu en cendres |
<5.0% |
1.30% |
AOAC 942.05, 18e |
|
Métaux lourds |
|||
|
Métaux lourds totaux |
<10ppm |
Se conformer |
USP<231>, méthode II |
|
Comme |
<2.0ppm |
Se conformer |
AOAC 986.15, 18e |
|
Pb |
<2.0ppm |
Se conformer |
AOAC 986.15, 18e |
|
CD |
<0.5ppm |
Se conformer |
AOAC 986.15, 18e |
|
Hg |
<0.5ppm |
Se conformer |
AOAC 971.21, 18e |
|
Résidus de pesticides |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Se conformer |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Se conformer |
GB/T5009.19-1996 |
|
Microbiologie |
|||
|
Nombre total de plaques |
<10,000cfu/g |
Se conformer |
AOAC 990.12, 18e |
|
Total Levure et Moisissure |
<1,000cfu/g |
Se conformer |
FDA (BAM) Chapitre 18, 8e éd. |
|
E. Coli |
Négatif |
Négatif |
AOAC 997.11, 18e |
|
Salmonelle |
Négatif |
Négatif |
FDA (BAM) Chapitre 5, 8e éd. |
Organigramme:

Introduction
La poudre de wampee, également connue sous le nom de poudre de Clausena lansium, est une forme fine, séchée et pulvérisée du fruit de l'arbre wampee. Avec la saveur aigre-douce unique et l'arôme aromatique du fruit wampee, la poudre de wampee est un ingrédient idéal pour améliorer le goût et l'expérience sensorielle d'une variété d'aliments. Son profil aromatique unique peut être utilisé dans des applications culinaires créatives, il peut être largement utilisé dans l'assaisonnement de divers desserts et dans la préparation de boissons.
Avantages :
1. Riche en nutrition : la poudre de Wampee est raffinée grâce à une technologie avancée de séchage par pulvérisation, qui retient efficacement les nutriments contenus dans le fruit du wampee, tels que la vitamine C, le sucre, l'acide organique et la pectine. Ces ingrédients sont essentiels à la santé humaine, comme la vitamine C qui contribue à renforcer l’immunité et la pectine qui contribue à promouvoir la santé intestinale. La forme en poudre rend les nutriments contenus dans la poudre de wampee plus faciles à absorber et à utiliser par le corps humain, améliorant ainsi l'efficacité de sa valeur nutritionnelle.
2. Saveur unique : la poudre de Wampee conserve la saveur et l'arôme naturels du fruit jaune du wampee afin qu'elle puisse donner à la nourriture une saveur et un goût uniques lorsqu'elle est appliquée à divers aliments. La saveur de la poudre de wampee est bien compatible avec une variété d'aliments et peut être largement utilisée dans les boissons solides, les sauces, les garnitures, les glaces, les produits de boulangerie et d'autres aliments, elle peut ajouter une saveur et un goût uniques aux aliments.
3. Application flexible : la poudre Wampee a un large éventail de perspectives d’application dans l’industrie alimentaire. Il peut non seulement être utilisé comme additif alimentaire pour améliorer la valeur nutritionnelle et la saveur des aliments ; il peut également être utilisé comme matière première en poudre pour le développement de nouveaux produits alimentaires. La poudre de Wampee présente les caractéristiques d'une poudre fine, d'une bonne solubilité et d'aucune stratification, ce qui la rend plus pratique et efficace dans la transformation et l'utilisation des aliments.
Application:
1. Amélioration des boissons : L’une des principales applications de la poudre de wampee est l’industrie des boissons. Sa saveur naturellement sucrée et son arôme rafraîchissant en font un complément idéal aux jus, smoothies et même aux mélanges de thé. En incorporant de la poudre de wampee dans ces boissons, les fabricants peuvent créer des produits aux saveurs uniques qui séduisent les consommateurs à la recherche de nouvelles options de boissons passionnantes. De plus, la poudre de wampee est riche en vitamine C, ce qui peut améliorer la valeur nutritionnelle des boissons, offrant ainsi aux consommateurs des options de boissons saines et délicieuses.
2. Boulangerie et confiserie : La polyvalence de la poudre de wampee s’étend également à l’industrie de la boulangerie et de la confiserie. Sa saveur délicate et sa texture légère en font un excellent ingrédient pour les gâteaux, les biscuits, les pâtisseries et même les glaces. La poudre peut être utilisée pour ajouter une saveur légère et fruitée aux produits de boulangerie, améliorant ainsi leur saveur et leur attrait généraux. De plus, les sucres et acides naturels présents dans la poudre de wampee peuvent aider à équilibrer la douceur et l'acidité des produits de boulangerie, ce qui donne lieu à une collation plus équilibrée et plus savoureuse.
3. Produits de santé et de bien-être : Les bienfaits de la poudre de wampee pour la santé ont également attiré l’attention sur le marché de la santé et du bien-être. Sa teneur élevée en vitamine C, ainsi que d’autres nutriments essentiels, en fait un complément précieux aux suppléments, aux aliments fonctionnels et aux boissons santé. En incorporant de la poudre de wampee dans ces produits, les fabricants peuvent créer des formulations qui soutiennent la fonction immunitaire, facilitent la digestion et favorisent la santé et le bien-être en général.
4. Condiments et assaisonnements : en plus de ses applications dans les boissons, la pâtisserie, les vinaigrettes et les produits de santé, les cuisiniers à domicile et les chefs à domicile peuvent également essayer d'utiliser la poudre de wampee comme assaisonnement pour créer et innover des assaisonnements et des arômes passionnants. La cuisine avec sa saveur distincte met en valeur le profil du fruit et peut ajouter de la profondeur et une complexité unique aux plats salés.
Où acheter de la poudre de wampee ?
Guanjie Biotech est spécialisé danspoudre de wampee, fournissant des produits à des prix compétitifs et de haute qualité. Nous avons des clients dans plus de 30 pays et nous avons reçu de nombreux éloges de leur part. Bienvenue à nous contacter :info@gybiotech.com
Contrôle de haute qualité :

Attestation

Emballer:

Méthodes de livraison

Foire aux questions
1. Qu'est-ce que la poudre Wampee ?
La poudre de Wampee est un ingrédient alimentaire en poudre fabriqué à partir de fruits de Clausena lansium par séchage par pulvérisation ou par d'autres procédés avancés. Il conserve la saveur, l'arôme et les nutriments naturels du fruit et est facile à stocker, à transporter et à utiliser.
2. Quels sont les principaux ingrédients de la poudre Wampee ?
Les principaux ingrédients de la poudre Wampee comprennent la vitamine C, le sucre, l'acide organique, la pectine et une variété de minéraux et d'oligo-éléments. Ces ingrédients constituent ensemble la riche valeur nutritionnelle de la poudre de wampee.
3. Quel est le processus de production de la poudre Wampee ?
La poudre Wampee est généralement fabriquée par séchage par pulvérisation. Ce processus pulvérise la pulpe du fruit wampee dans de l'air chaud pour la sécher rapidement en poudre, conservant ainsi les nutriments et la saveur du fruit.
4. Comment conserver la poudre Wampee pour conserver sa qualité ?
Pour maintenir la qualité de la poudre Wampee, elle doit être stockée dans un endroit fermé, sec, frais et aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil, des températures et de l'humidité élevées. Cela peut efficacement empêcher la poudre de devenir humide, de s’agglomérer ou de se détériorer.
5. Dans quels aliments la poudre Wampee peut-elle être appliquée ?
La poudre Wampee a un large éventail d'applications dans l'industrie alimentaire et peut être ajoutée à une variété d'aliments tels que des jus, des boissons, des glaces, des produits de boulangerie, des assaisonnements, etc. pour ajouter de la saveur et de la valeur nutritionnelle.
6. Quels sont les bienfaits de la poudre Wampee pour la santé ?
La poudre de Wampee est riche en vitamine C et en d'autres antioxydants, qui aident à renforcer l'immunité, à favoriser la santé de la peau, à prévenir les rhumes, etc. De plus, les ingrédients tels que la pectine qu'elle contient aident également à favoriser la digestion et la santé intestinale.
7. Quelles sont les précautions d’application de la Poudre Wampee en pâtisserie ?
Lors de l'utilisation de la poudre Wampee en pâtisserie, il convient de veiller à contrôler la quantité ajoutée afin de ne pas affecter le goût et la texture du produit. Dans le même temps, étant donné que la poudre Wampee contient une certaine quantité de sucre, son effet sur la douceur finale du produit cuit doit également être pris en compte.
8. Qu'est-ce qui rend la poudre Wampee unique par rapport aux autres poudres de fruits ?
Le caractère unique de la poudre Wampee réside dans sa saveur et son arôme uniques, ainsi que dans son riche contenu nutritionnel. Par rapport à d’autres poudres de fruits, elle peut avoir une saveur fruitée plus distincte et une valeur nutritionnelle plus élevée.
9. La poudre Wampee perd-elle des nutriments pendant le stockage ?
Si elle est stockée dans des conditions appropriées (telles que scellées, sèches, fraîches et ventilées), la poudre Wampee ne perd généralement pas ses nutriments de manière significative pendant le stockage. Cependant, un stockage à long terme ou des conditions de stockage inappropriées peuvent avoir un certain impact sur sa qualité.
10. La poudre de Wampee peut-elle être utilisée pour fabriquer des produits de santé ?
Oui, la poudre de Wampee a le potentiel d’être utilisée dans la production de produits de santé en raison de sa richesse en nutriments. Cependant, des applications spécifiques nécessitent des recherches et développements supplémentaires et l'approbation des lois et réglementations pertinentes ainsi que de la demande du marché.
11. Quelle est la couleur et le goût de la poudre Wampee ?
La poudre de Wampee présente généralement une couleur jaune ou jaune clair semblable au kumquat, avec un riche arôme fruité et un goût unique. Son goût délicat avec un goût légèrement aigre-doux ajoute une riche couche de saveur aux aliments.
12. Quel est l'effet de l'application de la poudre Wampee dans les assaisonnements ?
L'ajout de poudre de Wampee aux assaisonnements peut leur ajouter un arôme et une saveur fruités uniques, rendant les assaisonnements plus délicieux. Dans le même temps, les nutriments qu’il contient contribuent également à améliorer la qualité et la valeur globales des assaisonnements.
étiquette à chaud: poudre de wampee, fabricants de poudre de wampee en Chine, fournisseurs, usine









